Wilde Küche: Von der Suppe bis zur Praline - kreative Kartoffel
Rezeptideen ausprobiert in einem kleinen 3 Gänge-Menü mit Beate Groh
14.30 Uhr
Kosten: 20 €
Bitte melden Sie sich vorher an
info@pfaffengutplauen.de oder 03741 522897.
Hier finden Sie das Plakat zu dieser Veranstaltung.
KartoffelAusstellung im Pfaffengut Plauen
Kartoffelexperte Steffen Janke präsentiert wieder vom 04.11. bis 12.11.2023 im ehemaligen Kuhstall
des Pfaffengutes Plauen ~300 Kartoffelsorten aus eigenem Anbau.
Neben vielen alten meist seltenen europäischen Kartoffelsorten werden auch Sorten aus Übersee
gezeigt. Spezialgebiet des leidenschaftlichen Kartoffelsammlers sind Sorten aus den Ursprungsländern
in Lateinamerika, die so genannten "Andenkartoffeln"! Zur Information wird Fachliteratur
aus Peru, Bolivien und Columbien angeboten. Eine kleine Ausstellung zeigt den Weg der Kartoffel im Vogtland.
Natürlich können auch Kartoffeln gekauft werden.
Verkostungen: Wir bieten Ihnen an, mindestens 10 verschiedenen Kartoffelsorten vor Ort zu kosten [10€ pro Person]
Projekt für Kindergärten und Grundschulen:
Kartoffelzeit: Wer hat schon selbst Kartoffeln geschält?
Was steckt hinter dem Kartoffelgeheimnis? Wie viele
Fettaugen haben Kartoffelchips? Wissenswertes um
die Wunderknolle Kartoffel. [6 € pro Kind]